对酒当歌 人生几何 举杯邀明月 对影成三人 抽刀断水水更流 举杯消愁愁更愁 酒自古以来被赋予了丰富的色彩，酒多伤身，但是适当的饮酒，不仅是生活的情趣，更是对身体有益处，饮...

曾经看过一篇文章是这样说的，如果你爱他，让他去卖酒，因为那是天堂：门槛低、赚钱多、见识广、技术含量高；如果你恨他，让他去卖酒，因为那是地狱：体力透支、情感扭曲、老...

在不少人看来，干型即表示不含糖的葡萄酒。 但事实上，干型葡萄酒中并非完全不含有糖分。 据欧盟的规定，一般对于静止酒来讲，当酒中的残糖量不超过4g/L，或当总酸（以酒石酸计...

有很多刚入门的酒友 喝红葡萄酒都觉得 太涩啦！ 为什么涩呢？造成这种口感的是 葡萄酒中 极为重要的成分 单宁 单宁 作为葡萄酒中特有的物质，单宁在为葡萄酒增添涩味的同时，也...

我们中国人有句话叫酒越陈越香，但对于葡萄酒，可不是那么一回事！实际上，大多数的葡萄酒并不适合长期保存。那么，该如何判断一瓶葡萄酒适合即饮，还是适合陈年呢？ 其实，我...